Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten
Onderwerp: vorige :: volgende

Advertentie



Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Advertentie

Get in Shape
Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Advertentie

Konijn met paprika's.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11876
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Konijn met paprika's.



Ingrediënten voor 4 personen:

4 konijnenbouten;
olijfolie;
½ l groentebouillon (van ½ blokje);
water;
1 ui, in stukken gesneden;
1 wortel, in stukken gesneden;
1 stengel bleekselderij, in stukken gesneden;
1 takje tijm;
1 blaadje laurier;
1 teentje knoflook, fijn gesnipperd;
½ rode, ½ gele en ½ oranje paprika, zonder vel en pitjes, in repen gesneden;
3 tomaten, zonder vel en pitjes in stukken gesneden;
1 el tomatenpuree;
basilicumblaadjes;
versgemalen peper en zout.

Bereiding:

Besprenkel de bouten met een scheutje olijfolie.
Dep even af en leg in een stoofpot.
Giet er de bouillon bij en voeg water toe tot alles onder staat.
Voeg wortel, ui, bleekselderij, tijm, laurier en knoflook toe.
Laat op een zacht vuurtje ca. 1 uur stoven.
Voeg indien nodig regelmatig water toe.

Stoom de paprika's beetgaar.
Doe na een ½ uur de tomaten, tomatenpuree en paprika bij het konijn, roer even om en laat nog ½ uur zachtjes sudderen.
Breng op smaak met zout en peper van de molen.
Werk af met basilicum.

Serveer met Zero rijst of Zero pasta.

https://www.weegclub.nl/forum/zero-pasta-rice-noodles-gluten-suiker-vetvrij-veel-vezels-t48942.html

Eet smakelijk.

Bron: http://www.lekkervanbijons.be/


Laatst aangepast door love- to-cook op do 03 dec 2015 16:38, in totaal 1 keer bewerkt
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: do 11 dec 2014 18:37    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1