Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Komkommer Rettich Salade.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Komkommer Rettich Salade.

Deze salade is een echte aanrader. Fris, pittig, slank en geschikt als bijgerecht, lunch of tussendoor. Ook een goede start van een detox- of sapvastenkuur!

Ingrediënten voor 2 personen:

1 kleine komkommer;
200 gram rettich;
½ bosje bosui;
1 (biologische) citroen;
1 bosje verse peterselie;
2 eetlepels extra virgin olijfolie;
versgemalen zwarte peper;
Himalayazout of Keltisch zeezout.

Bereidingswijze:

Was de komkommer en snijd deze in blokjes of reepjes.
Schil de rettich en snijd deze in reepjes
Was de bosui en snijd deze in dunne ringetjes
Boen de citroen schoon, rasp het gele deel van de schil en pers de citroen uit.
Hak de peterselie fijn.
Maak een dressing van het citroensap, olijfolie, zout en peper
vermeng alle ingrediënten met de dressing en serveer direct

Variatietips:

Vervang de komkommer door courgette;
Vervang de rettich door radijsjes;
Vervang de bosui door lente-ui of jonge prei;
Vervang de citroen door limoen;
Vervang de olijfolie door hennepzaadolie;
Vervang de peterselie door verse munt, bieslook of koriander;
Vervang de zwarte peper door verse of gedroogde rode peper.

Eet smakelijk.

Bron: http://www.voedingsdomein.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 03 mrt 2015 20:14    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1