Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Kip Courgette koekjes, low carb

Auteur Bericht
Vrouw   Spookje-mazzeltof
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 16-11-2008
Berichten: 5444
Dieet: Gezond eten bewegen en letten op Kcal en Koolhydraten


  Reageer met quote


Kip courgette koekjes

Deze kip courgette koekjes zijn heerlijk als hartige snack tussendoor of als bijgerecht bij een brunch. Je zou het zelfs als avond eten kunnen bereiden, doe er in dat geval dan wel wat groente en/of een salade bij. Dit is de koolhydraat-arme versie. Natuurlijk kun je zelf nog dingen toevoegen. Denk bijvoorbeeld aan mais, ui, doperwten, Parmezaanse kaas, pinda??s, geraspte wortel. Als je een vegetarische maaltijd wilt maken vervang je de kip gewoon met wat bonen of meer groenten.

Ingrediënten:(voor 4 personen)

300 gram kipfilet
2 courgettes
1 avocado
2 eieren
3 el bloem
2 el olie
1 handje basilicum
Peper en zout naar smaak
Bereiding:

Snijd de kipfilet in hele kleine stukjes ½ x ½ cm.
Rasp de courgettes met een grove rasp of snijd ze in hele fijne stukjes.
Verwijder de pit en de schil van de avocado en prak de avocado fijn.
Meng de eieren, bloem, kipfilet en courgette in een kom.
Verwarm 1 el olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Schep met de eetlepel hoopjes van het kip-courgette mengsel in de pan en bak de koekjes aan beide kanten goudbruin.
Herhaal dit tot het mengsel op is.
Snijd de basilicum fijn en meng dit door de geprakte avocado en voeg wat peper en zout naar smaak toe.
Serveer de kip courgette koekjes met de avocado dip.


Dit gerecht bevat: ± 266 kcal, 5 gram koolhydraten, 22 gram eiwit, 17 gram vet en 3 gram vezels per portie.

www.gezonddineren.nl
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 16 jun 2015 6:34    
Vrouw Weeggegevens   Ellen
Beheerder
Beheerder


Geregistreerd op: 30-1-2004
Berichten: 54256
Dieet: Gezonder leven
Woonplaats: Amersfoort


  Reageer met quote
Oei die zien er heel smakelijk uit lijken een beetje op de aardappelpannenkoekjes die mijn moeder bakte

_________________
Overzicht Donaties
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: di 16 jun 2015 10:30    
Vrouw   Spookje-mazzeltof
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 16-11-2008
Berichten: 5444
Dieet: Gezond eten bewegen en letten op Kcal en Koolhydraten


  Reageer met quote
Ga het vanavond eten ben benieuwd.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 16 jun 2015 10:49    
Vrouw Weeggegevens   Astrid26
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 6-10-2012
Berichten: 16413
Dieet: Intermittent fasting 16/8


  Reageer met quote
Ik wilde net vragen: is het lekker?
Wij horen het morgen wel van Mazzeltof Erg blij

_________________
Eetdagboekje van Astrid
Intermittent Fasting (IF) 18/6
Eten tussen 12:00-18:00 uur
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 16 jun 2015 11:02    
Vrouw   Spookje-mazzeltof
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 16-11-2008
Berichten: 5444
Dieet: Gezond eten bewegen en letten op Kcal en Koolhydraten


  Reageer met quote
Sorry ik eet ze niet... ik eet courgette/champignons Schaam Schaam

Ben in de war Rollende ogen Verward
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 16 jun 2015 11:46    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1