Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten
Onderwerp: vorige :: volgende

Advertentie



Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Advertentie

Get in Shape
Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Advertentie

Kalkoen filet met italiaanse saus

Auteur Bericht
Vrouw   Spookje-mazzeltof
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 16-11-2008
Berichten: 5478
Dieet: Gezond eten bewegen en letten op Kcal en Koolhydraten


  Reageer met quote

KALKOEN FILET MET ITALIAANSE SAUS

Saus di mamma (of papà)

Aantal personen:
2


Bereidingsduur:
15-30 minuten

Ingrediënten:

200 gram kalkoenfilet
1½ eetlepel vloeibare margarine
1 dl bouillon
2 geroosterde paprika's (pot)
2 ansjovisfilets
Mespunt tijm
1 eetlepel kappertjes

Bereiding:

Bestrooi de kalkoen met peper en weinig zout.
Bak het vlees in de hete margarine bruin.
Voeg de bouillon toe en stoof het vlees in 25 minuten gaar.
Pureer de paprika??s met de ansjovisfilets in de keukenmachine of met een staafmixer fijn.
Roer dit door het stoofvocht.
Maak de saus op smaak met wat tijm en de kappertjes.
Warm het geheel goed door.

Menusuggestie:
Lekker met snijbonen en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig...
400 gram snijbonen
6 kleine aardappelen

Voedingswaarde per persoon:

Energie:
230
Eiwit:
20 gram
Koolhydraten:
7 gram
Vet:
15 gram
Verzadigd vet:
2 gram
Vezels:
2 gram

www.gezondheidsnet.nl
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 21 jul 2015 8:03    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1