Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Recepten:Jean-Michel Cohen dieet
Onderwerp: vorige :: volgende

Advertentie



Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Advertentie

Get in Shape
Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Advertentie

Kalfsvlees met paprika's

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   soapfairy
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 24-8-2009
Berichten: 147
Dieet: Jean-Michel Cohen
Woonplaats: Waasland


  Reageer met quote
Kalfsvlees met paprika's
Voor 6 personen
1 ui
2 teentjes knoflook
2 rode paprika's (bij voorkeur puntpaprika's)
8 groene paprika's (bij voorkeur puntpaprika's)
1 el olijfolie
1 kg kalfsschouder
laurier, tijm en peterselie
piment
zout

Pel de ui en de knoflook en snipper fijn. Verwijder de zaadlijsten van de paprika's en snij het vruchtvlees in blokjes
Verhit de olie in een kookpot en voeg de ui, de knoflook, en de paprikablokjes toe. Laat 10 minuten zachtjes stoven
Verwijder het vet van de kalfsschouder en snij in onregelmatige stukken
Doe het kalfsvlees samen met laurier, tijm en peterselie in de kookpot. Laat 5 minuten bakken
Giet een klein glas water of bouillon in de kookpot, dek af en laat 45 tot 60 minuten sudderen. Neem 10 minuten voor het einde het deksel van de kookpot om het overtollige water te laten verdampen
Laat voor het opdienen nog 10 minuten sudderen met deksel en 10 minuten zonder deksel

_________________
Groetjes van Lesley Mijn weegdag is woensdag
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: do 02 jan 2014 20:00    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1