Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Kabeljauw in een spekjasje

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Sharonne
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 9-2-2004
Berichten: 904
Dieet: Atkins
Woonplaats: Rotterdam


  Reageer met quote
Ingredi?«nten
Voor 1 persoon:


een stuk kabeljauw van ongeveer 2 ons.
(mag ook roodbaars, scholfilet, snoekbaars o.i.d. zijn)
plakken bacon (zonder suiker voorverpakt bij b.v.aldi)
citroen
peper
evt. wat dille
paar druppels olie om in te vetten


Werkwijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden C
Vet van een kleine ovenschaal de bodem met wat olie in.
Spoelde vis even af onder de kraan en dep hem weer droog met keukenpapier.
Besprenkel de vis met citroensap en doe er wat peper en evt de dille overheen (geen zout! de bacon zal ook een zoutsmaak afgeven)
Snijd de vis (overdwars) in gelijke repen van ongeveer de breedte als je bacon is.
Rol de vis op en rol daar een plak bacon omheen.
Zet de rolletjes op de onderkant (waar geen spek zit) in de ovenschaal.
Zet de schaal met visrolletjes ongeveer 25 min. in de oven.
Lekker met spercibonen of peultjes

_________________
It's in the valleys I grow
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail MSN messenger BerichtGeplaatst: zo 12 dec 2004 14:50    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1