Onderwerp menu

Forum: Gezonde Recepten
Subforum: Gezond eten & Vegetarische recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Advertentie



Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Advertentie

Get in Shape
Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Advertentie

Heerlijke Aubergine stoofpot met Kikkererwten

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Nicky303
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 18-9-2016
Berichten: 2730
Dieet: Gezond leven


  Reageer met quote
Aubergine stoofpot met kikkererwten
Voor 2 personen:
1 grote aubergine, 1 klein teentje knoflook, ca 150 g kikkererwten uit pot (of blik), ca 200 gram wortel, 1.5 el olijfolie (evt. wat water gebruiken om aanbranden te voorkomen), 1 pakje Heinz Tomato Frito (of een pakje gezeefde tomaten of gepelde tomaten), ca. 1/3 tl gemalen komijn, 1/3 tl chilipoeder, en optioneel, wat quinoa)]

Snijd de knoflook fijn. laat de kikkererwten uitlekken. snijd de aubergines in blokjes van 3 cm. schil de peen en snijd ook in blokjes.
Verhit de olie en bak de aubergine rondom bruin. voeg knoflook en peen toe en bak even mee. schep de komijn en chilipoeder erdoor. roer de gepelde tomaten met vocht, kikkererwten erdoor. breng aan de kook, draai het vuur laag en laag met deksel op pad gaat worden. schep af en toe om.
Peper en zout erbij. Eet smakelijk.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: do 17 mei 2018 10:54    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1