Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Ham/asperge cocktail. Voorgerecht.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Ham/asperge cocktail. Voorgerecht.

Ingrediënten voor 4 personen:

2 scharreleieren;
1 blikje slierasperges;
100 gr achterham;
4 el mayo half;
2 tl groene pesto;
versgemalen peper, zout;
4 blaadjes kropsla;
1 el fijn gehakte peterselie.

Bereiding:

Kook de eieren in 10 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water, pel ze en hak ze fijn. Laat de asperges uitlekken, snijd er 4 mooie puntjes af voor de garnering en snijd de rest in stukjes.

Hak de ham fijn. Meng de eieren met de asperges, de ham, de mayohalf, de pesto en peper en zout naar smaak. Was de sla en dep de blaadjes droog. Verdeel ze over 4 mooie coupes en schep de cocktail erop.

Garneer de cocktail met de achtergehouden aspergepunten en de peterselie.

Evt. lekker met driehoekjes geroosterd koolhydraatarm brood.

🍴Eet smakelijk🍴

Bron: http://www.aspergehof.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 08 apr 2015 19:09    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1