Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Paleo recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Groentenrolletjes

Auteur Bericht
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Groentenrolletjes.

We vullen rijstvellen. Deze vellen zijn te koop bij een toko. Ik zet dan allerlei dingen op tafel om de rolletjes mee te vullen. De groenten blancheer ik altijd even. Zet hiervoor een grote pan water op het vuur en wanneer het water kookt, hang je een zeef in de pan waar je de klein gesneden groenten in doet. Na een halve minuut is de groente beetgaar.

Ideeën voor de vulling:
Kip/kipfilet;
Garnaaltjes;
Eendenborst;
Spek;
Wortel;
Witte kool;
Taugé;
Komkommer;
Sla;
Munt;
Peterselie.

Om in te dippen:
Ketjap;
Satésaus van notenpasta;
Thaise vissaus;
Soja saus.

Kruiden:
bv. koriander, Thaise basilicum, munt.

Hieronder laat ik je via de foto??s stap voor stap zien hoe je zo??n rolletje kunt maken:

Zorg dat je een pan gekookt water op tafel hebt staan. Hier doe je 1 rijstvel voorzichtig een paar tellen in, totdat het zacht is. Leg het dan op een bord.
Leg je vulling onder het midden op het rijstvel. Alles koud en alles beetgaar uiteraard.

Vouw de linker- en rechterkant van het rijstvel naar binnen.

Rol het vel nu voorzichtig, maar strak op.

Helemaal opgerold.


Bron: http://www.barbaraeet.nl/paleo/

P.S. Tot gebruik onder plastic folie wegzetten.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 25 jan 2016 10:19    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1