love- to-cook Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11682 Dieet: Gezond eten
|
|
Groene avocado dressing.
Simpele en lekkere salade dressing gemaakt van avocado.
Ingrediënten voor 10 porties:
1 rijpe avocado, gepeld en pit verwijderd;
1 dikke plak rode ui, uiteraard gepeld;
1 teen knoflook;
2 el citroensap;
rasp van 1 citroen;
2 el rode wijn azijn;
5 à 7 el water;
2 el olijfolie;
1 handvol verse spinazie;
1 handvol verse peterselie;
zout en peper naar smaak.
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een sterke blender of food processor en blend alles door elkaar tot een glad mengsel.
Voeg extra water toe als je een dunnere dressing wilt, roer goed.
Bewaar in een schoon potje, niet langer dan 5 dagen.
Eet smakelijk.
Bron: http://inmyredkitchen.com/ |
|