Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten
Onderwerp: vorige :: volgende

Advertentie



Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Advertentie

Get in Shape
Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Advertentie

Gegrilde lamsspiesjes met grapefruit/muntsalsa.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11876
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Gegrilde lamsspiesjes met grapefruit/muntsalsa.

Ingrediënten voor 4 personen:

700 gr lamsfilet, in ca. 8 cm lange stukken gesneden;
1 theelepel olijfolie voor de salsa;
½ theelepel komijnzaad;
1 theelepel korianderzaad;
1 Florida grapefruit, in stukjes gesneden;
1 sinaasappel, in stukjes gesneden;
klein bosje munt, fijn gehakt;
zaden van 1 kleine granaatappel.

Bereiding:

Plet het komijnzaad en korianderzaad in een vijzel en mix ze vervolgens in een kommetje met de stukjes grapefruit, sinaasappel, munt en granaatappelzaden tot een salsa.

Verwarm een grillpan. Spies het lam op voorgeweekte houten- of metalen spiesen, wrijf in met olijfolie en zout en peper en schroei de lamsspiesjes een paar minuten aan elke kant.

Serveer de lamsspiesjes met de fruitige salsa en een salade naar keuze.

Eet smakelijk.

Bron: http://www.okokorecepten.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 07 okt 2014 15:16    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1