Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Gebakken makreel

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Libby
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 11-2-2004
Berichten: 8514
Dieet: Alles met mate


  Reageer met quote
Gebakken makreel

4 kleine makrelen, schoongemaakt
2 hardgekookte eieren, fijngehakt
100 gr geraspte kaas, bij voorkeur Cheddar
1 tl mosterdpoeder
2 el gesmolten boter
1 el gehakte peterselie
1 citroen in 2en, schil van 1 helft geraspt en uitgeperst, andere helft in schijfjes

Bereiding:

Maak 3 schuine sneden aan iedere kant van de makreel.

Meng de fijngehakte eieren met de kaas, mosterd, boter en de peterselie. Voeg ook de geraspte schil en het sap van de ene helft van de citroen toe. Vul de holtes van de makrelen hiermee. Leg ze in een beboterde schaal en bedek met aluminiumfolie. Bak ze in de oven op 200 graden in ong. 40 minuten gaar. Garneer met de overgebleven schijfjes citroen.

Deze makrelen kunnen ook op de bbq, verpak ze dan helemaal in aluminiumfolie, opening aan de bovenkant houden en laat ze langzaam garen op de hete barbecue.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 31 mei 2006 15:27    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1