Mamdarijn
Ervaringsdeskundige
Geregistreerd op: 26-6-2011
Berichten: 19098
Dieet: E.G.A met minder koolhydraten
|
|
Wat nu.. Verplichte groenten?
EGA is een methode om volgens richtlijnen gezond en gevarieerd te eten en daardoor af te vallen. Onder de tab 'info gezond eten en dagboeken' vind je meer uitleg over EGA in het algemeen.
De voedingsrichtlijnen zijn vooral gebaseerd op variatie. Neem je elke dag dezelfde groenten of vleessoort dan zal je minder goed afvallen (en het eten zal je tegen gaan staan).
Dus niet elke dag kiezen voor kip omdat dit een mooi licht-verteerbaar vleesproduct is, ook af en toe kiezen voor de zwaardere vleessoorten, of voor vis of een vegetarische maaltijd!
In de EGA-richtlijnen wordt onderscheid gemaakt tussen vrije groenten (waar je onbeperkt van mag nemen) en verplichte groenten.
Van die laatste groep neem je dagelijks 125 gr, niet meer, maar ook niet minder! Je mag combi's maken: bijvoorbeeld 100 gr bietjes en 25 gr ui, of 65 gr courgette en 60 gr aubergine, als het dagtotaal maar 125 gram is.
Deze groenten zijn van groot belang voor een goede werking van onze lichaamsfuncties zoals:
- het stimuleren van de stofwisseling;
- het op peil houden van het aantal rode bloedlichaampjes;
- het regelen van de bloedsuikerspiegel en het ijzerniveau van het bloed.
Het is belangrijk dat je elke week vier of meer soorten van deze verplichte groenten op je menu zet. Maar wat kun je er mee maken?
Op de eerste bladzijde van dit EGA receptenforum worden de verplichte groentensoorten (vg) besproken en mag je jouw ideeën en favoriete recepten posten. Zet er even bij of het een tussendoortje, lunch of hoofdgerecht is, dat maakt het makkelijker en overzichtelijker voor mensen die nog maar net begonnen zijn met EGA.
Op Veggipedia is heel veel interessante info over de verschillende groenten te vinden. Een aanrader!_________________ Stick to the plan!
Laatst aangepast door Mamdarijn op za 05 apr 2014 18:59, in totaal 3 keer bewerkt |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
