Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Recepten:Jean-Michel Cohen dieet
Onderwerp: vorige :: volgende

Advertentie



Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Advertentie

Get in Shape
Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Advertentie

Eend met sinaasappel

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   soapfairy
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 24-8-2009
Berichten: 147
Dieet: Jean-Michel Cohen
Woonplaats: Waasland


  Reageer met quote
Eend met sinaasappel
Voor 1 persoon
125 gr eendenhaasjes
1 tl kalfsfond
1 sinaasappel
5 cl lightroom
nootmuskaat
peper en zout

Pel de sjalot en snipper fijn
Verhit een pan zonder vetstof en laat de sjalot glazig worden
Snij de sinaasappel in tweeën. Pers één sinaasappelhelft uit. Neem de andere sinaasappelhelft en snij de partjes tussen de vliesjes uit
Doe de reepjes eend in de pan bij de sjalot en laat aan alle kanten bruinen
Voeg het sinaasappelsap en de kalfsfond toe en laat inkoken
Voeg de room toe en breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout
Verdeel de reepjes eend over het bord en werk af met de sinaasappelpartjes en de saus

_________________
Groetjes van Lesley Mijn weegdag is woensdag
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: do 02 jan 2014 20:00    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1