love- to-cook Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11686 Dieet: Gezond eten
|
|
Duivelse Runderlapjes.
Ingrediënten:
3 eetlepels gesnipperde uien;
2 gesnipperde teentjes knoflook;
1 theelepel sambal oelek;
zout en peper;
1 eetlepel mosterdpoeder;
500 gram runderlapjes;
4 eetlepels ketjap;
2 eetlepels azijn.
Bereiding:
Wrijf de uien, knoflook, sambal en wat zout en de mosterdpoeder tot een papje en wrijf daarmee de runderlapjes in die tevoren met peper zijn bestrooid en laat dit vervolgens een uur marineren. Bak daarna de runderlapjes in de olie. Maak de jus af met 2 dl water, de ketjap en de azijn en laat alles stoven tot het gaar is.
Serveren met evt. witte rijst of Zero rijst.
Bron: https://janrijks.wordpress.com/ |
|