Dr. Frank: Lauwwarme Zeevruchten salade

Emilie

Lauwwarme Zeevruchten salade ook Low carb

Als ik in een supermarkt ben mag ik graag zoeken naar lekkere dingen. Bij de Jumbo heb ik een zak diepvries Zeevruchten meegenomen, in de koelkast gekeken wat ik nog had en dit is er uitgekomen.
Lauw / warme maaltijdsalade
150 gram Zeevruchten (Diepvries Jumbo)
Olie
Ong. 50 gr. Sla
5 Cherry tomaatjes (gehalveerd)
1 Hardgekookt ei
1 Uitje (gesnipperd)
1 Augurk (gesnipperd)
Halve eetlepel kappertjes (gesnipperd)
Limoen (citroen) sap
Olie
Mosterd
Peper
Zout
Olie
Maak van bovenstaande een dressing., en doe dat over de sla , tomaat en 1 hardgekookt ei.
Zeevruchten ontdooien (zeef onder de kraan), goed laten uitlekken.
Keukenpapier op een krant leggen en zo droog mogelijk maken.
Voldoende olie in een koekepan met grote bodemoppervlak flink heet maken en de zeevruchten snel (ong.3 min.) lekker krokant bakken.
Uit de olie halen en op de sla doen.
Je smaakpapillen zullen een dansje maken in je mond!!!!!
Eet smakelijk
Marga
Kal. ong. 500, kh ong. 20, eiwit ong.40

Bron:Kilokilleres, Marga

_________________