Emilie
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank
|
|
Komkommersoep met dragon en garnalen ook low carb
INGREDI?NTEN voor 4 personen:
1 ½ komkommer
15 g verse dragonblaadjes
2 kleine sjalotten, in stukken
2 el olijfolie extra vierge
1 el witte wijnazijn
150 ml yoghurt [Griekse v.d.Lidl]]
zout
versgemalen peper
100 g Hollandse garnalen
Extra: keukenmachine
BEREIDING:
Snij de komkommers over de lengte doormidden en ris er met een dessertlepel de zaadlijsten uit.Pureer de komkommer en sjalotten samen met de dragonblaadjes in een keukenmachine. Voeg olie, azijn en yoghurt toe. Breng de soep op smaak met zout en peper. Schep de soep in vier gekoelde borden en verdeel de Hollandse garnalen over de soep.
Ook smakelijk met een takje munt.
Voedingswaarde pp: 129 Kcal., 7,5 Eiw., 8,9 Vet., 4 Kh.
Bron: El + aanpassingen naar Dr. Frank-proof
Met dank aan Springtime die het gevonden heeft._________________  |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
