Emilie Weegclubfan voor het leven
![Weegclubfan voor het leven Weegclubfan voor het leven](/forum/images/rank/gold_man_07.gif)
![](/forum/images/avatars/46460.jpg)
Geregistreerd op: 3-10-2012 Berichten: 2828 Dieet: Dr Frank
|
|
Eieresalade met kaas en bieslook ook Low carb
Makkelijk klaar te maken en lekker vol van smaak.
Veel smakelijker dan de eiersalade uit de winkel.
INGREDI?NTEN: 4 personen
4 eetlepels crème fraîche [demi]
2 eetlepels mayonaise [Zaanse]
½ bosje bieslook, kleingesneden
2 eetlepels mosterd
4 eieren, hardgekookt en fijngeprakt
75 g jonge kaas 30+ [Milner], geraspt
BEREIDEN:
Maak in een kom een sausje van de crème fraîche, de mayonaise, het bieslook en de mosterd. Breng het sausje op smaak met peper en zout. Schep voorzichtig de eieren en de kaas door het sausje. Serveer de eiersalade met geroosterd kh-arm brood.
Voedingswaarden pp: 160 Kcal., 12,6 Eiw., 12 Vet., 0,9 Kh.
Bron: Salades fun food serie + aanpassingen naar Dr. Frank-proof.
Met dank voor Springtime die het weer gevonden heeft en aangepast._________________ |
|