Chinese soep tussendoortje

Primrose

Chinese soep tussendoortje

Nodig:

1 zak Chinese roerbakgroenten
1 zak tauge
1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 gele paprika in blokjes
1 doos champignons fijngesneden
Water
4 bouillonblokjes kip
3 tl knoflook peperkruiden EGA
½ el knoflookpoeder
1 theelepel peper
2 tl gemberpoeder
Scheut rode wijn azijn
Wat vloeibare zoetstof om het zure van de soep af te halen
1 wijnglas zoute ketjap

Bereiding:

Doe alle groenten in een soeppan. Doe er zoveel water bij dat alles net onder staat en doe de bouillonblokjes erbij. Breng aan de kook en doe dan alle kruiden, de azijn, de zoetstof en de ketjap erbij. Laat even doorkoken tot de groenten zacht zijn maar nog wel een bite hebben.

1 kom soep bevat 250 cc bouillon. Je mag hier 2 kommen per dag van hebben

winniegek

thanks voor het recept ik ben gek op soepjes en ga hem zekers eens maken

_________________

Primrose

winniegek schreef:

thanks voor het recept ik ben gek op soepjes en ga hem zekers eens maken

graag gedaan, hoop dat ie smaakt!
groetjes Marianne