Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Grip op Koolhydraten recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Cheesecake muffins

Ga naar pagina Vorige  1, 2
Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Lydia
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 1-2-2009
Berichten: 3910
Dieet: Grip op koolhydraten


  Reageer met quote
Als tussendoortje mag je er 1

_________________
Groetjes Lydia

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: vr 16 dec 2011 14:47    
Vrouw Weeggegevens   Lootje
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 28-11-2011
Berichten: 245
Dieet: proteine/eiwit dieet (gezond eten)
Woonplaats: emmeloord


  Reageer met quote
dankje lydia.. ik ga ze binnenkort maken want mijn friese worst en stukken kaas beginnen een beetje te vervelen na een paar weken Lachen

_________________

Een reis van duizend mijlen begint met een enkele stap
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 17 dec 2011 11:39    
Vrouw Weeggegevens   Karin57
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 22-6-2010
Berichten: 616
Dieet: gezond eten
Woonplaats: Flevoland


  Reageer met quote
Kan iemand mij vertellen waar je de amandelenmeel en de sojabloem kan kopen?

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail BerichtGeplaatst: do 15 mrt 2012 7:40    
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Natuurvoeding- of reformwinkel, amandelmeel ook bij turkse winkels.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 17 mrt 2012 12:14    
Vrouw Weeggegevens   Karin57
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 22-6-2010
Berichten: 616
Dieet: gezond eten
Woonplaats: Flevoland


  Reageer met quote
Bedankt Karin, ga maandag kijken en e.v.t. maken

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail BerichtGeplaatst: za 17 mrt 2012 18:31    
Vrouw Weeggegevens   Olle
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 29-2-2012
Berichten: 289
Dieet: grip op koolhydraten


  Reageer met quote
Hoi!

Hierbij een soortgelijk recept

Heb dit receptje van een southbeachvriendin gekregen.
Heb zelf alles door de helft gedaan.

voor 12 stuks:

droge ingredienten:
225 gr. sojameel
150 gr. gemalen amandelen / amandelmeel
3 theelepel bakpoeder / wijnsteenpoeder
1 theelepel zout


natte ingredienten:
6 eieren, losgeklopt
1,35 dl. creme fraiche (beetje op gevoel)
1 eetl. vanille-essence
1,35 dl. olijfolie (beetje op gevoel)
stevia naar smaak

(je kunt natuurlijk ook met kokosraspt etc aan de gang)

voor de garnering:
36 blanke amandelen (heb ik weggelaten)
boter


Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 C / gasstand 4. Vet de bakplaat met 12 muffinvormpjes in of bekleed de vormpjes met papieren bakvormpjes en zet apart.

Meng de droge ingredienten in een kom.

Meng alle natte ingredienten in een andere kom. meng de twee mengsels.

Doe het beslag in de muffinvormpjes. Leg op elke muffin drie amandelen. Bak de muffins in 20-30 minuten goudbruin en stevig. Laat ze 5 minuten in het bakblik rusten en stort ze op een rooster. Serveer warm en geef er wat boter bij om op de muffins te smeren.

Ik varieer zelf wat met de sojameel en amandelmeelhoeveelheden. In mijn geval doe ik wat meer amandelmeel, minder sojameel. Dit gaat prima.
Als je de muffins in een siliconenvorm bakt, dan hoef je helemaal niets in te vetten.
In plaats van de zure room of creme fraiche kan je ook prima huttenkaas proberen. Een schepje meer daarvan kan ook geen kwaad. De boter kan je natuurlijk met een gerust hart achterwege laten. De muffins zijn hoe dan ook heerlijk!

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: vr 13 apr 2012 9:00    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Ga naar pagina Vorige  1, 2
Pagina 2 van 2