Ik maak vaak een broodje zalm. Nu ik weight watchers doe, doe ik het op onderstaande manier, natuurlijk kan je ook afwisselen met bijvoorbeeld minder of light mayo/fritessaus of een ander type brood
Benodigdheden:
1 boterham van 50 gram
fritessaus (in totaal 3 koffielepels)
dille (als kruid in een potje)
gerookte zalm (50 gram)
ijsbergsla (een paar stukjes/kleine blaadjes)
Rooster een (zelfgebakken) boterham van 50 gram knapperig, niet te bruin.
Smeer 2 koffielepels fritessaus over het broodje en strooi er een flinke hoeveelheid dille overheen.
Leg er vervolgens 50 gr gerookte zalm op. Smeer die zalm nog in met 1 koffielepel fritessaus (en voeg, als je wilt nog wat dille toe)
Dek het geheel af met een paar frisse stukjes ijsbergsla!
Alle producten staan ook in het boekje,
Zoals ik op bovenstaande manier heb gedaan bevat het restaurantwaardige gerechtje 7,5 propoints! _________________ Het managen van je eigen leven is nog een hele kunst!
|