Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Bloemkool met kappertjes en olijven.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
BLOEMKOOL MET KAPPERTJES EN OLIJVEN

Groente gerecht uit Griekenland voor 4 personen, geschikt voor feestdagen.

Ingrediënten:

1 bloemkool, in roosjes;
2 el kappertjes, uitgelekt en fijngehakt;
12 ontpitte zwarte olijven, fijngehakt;
2 el rode wijnazijn;
5 el olijfolie;
3 el gehakte bladpeterselie;
peper en zout


Bereiding:

Roer in een schaal de kappertjes, olijven, azijn en 2 el olie door elkaar.
Verhit in een grote braadpan de overige 3 el olie op middelhoog vuur en bak daarin met het deksel op de pan, onder af en toe roeren, de bloemkoolroosjes, ca. 10 minuten. Doe het deksel van de pan en bak de roosjes nog 5 minuten tot ze beginnen te bruinen en beetgaar zijn.
Doe ze met de olie in de schaal met de dressing en de peterselie en meng goed. Voeg zout en peper naar smaak toe en serveer lauwwarm of koud.

Eet smakelijk.

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 27 mei 2014 19:55    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1