love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Aziatische tofu soep.
Ingrediënten voor 3 personen:
450 gram tofu;
1 stengel selderij;
1 tomaat;
3 kastanje champignons;
1 stengel lente ui;
1 ui;
1 teentje knoflook;
5 el vissaus;
1 tl sambal;
1 cm bij 1 cm gember;
1 limoen (sap van hele limoen);
1 laurierblaadje.
Bereiding:
Snijd de ui, selderij, lente ui, tomaat en champignons in blokjes.
Fruit de ui, selderij en champignons met de sambal in wat kokosolie en bak het voor 1 minuutje in een soeppan.
Doe dan de tomaat, gember, lente ui, laurierblaadje, peper en de vissaus erbij.
Snijd de tofu in blokjes en doe dit in de pan en bak het mee voor enkele minuten.
Breng alles op smaak met limoensap, wat vissaus en peper en doe het bouillonblokje erbij met water (totdat alles ruim onder staat).
Maak het af met een toefje koriander.
7.2 koolhydraten per persoon.
Bron: http://oanhskitchen.nl/
|
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
