Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Atkins: salade met gepocheerde eieren

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Magda
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 10-2-2004
Berichten: 694
Dieet: Karin de Zoete
Woonplaats: Betuwe


  Reageer met quote
Breng een lage wijde pan met ruim water en een flinke scheut azijn aan de kook.
Maak ondertussen een gemengde salade. Heb je kruiden in de tuin of op het balkon doe daar dan wat takjes ervan bij (kervel, peterselie, dragon, bieslook). Roer een dressing van olijfolie/mosterd/witte wijnazijn/ zout en peper en meng dat met de salade.

Breek een ei in een grote soeplepel en laat het ei in het water glijden, vouw met 2 lepels het eiwit om de dooier heen en maak zo nog een paar eieren (naar de hoeveelheid personen). Het water moet daarbij tegen de kook aanblijven. Pocheer de eieren ca. 3 minuten totdat het eiwit gestold en wit is en de dooier nog zacht.
Schep de eieren met een schuimspaan uit de pan en leg ze op de salade. Serveer direct.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 31 mei 2004 11:03    
Vrouw Weeggegevens   Ines
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 2-3-2004
Berichten: 12220
Dieet: Sonja Bakker
Woonplaats: Alphen aan de Rijn


  Reageer met quote
Lijkt me ook niet verkeerd.

Groetjes
Ines :wink:
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 31 mei 2004 11:56    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1