][b]Recept voor 1 persoon vanaf fase 1 atkins
10 gepelde scampi,s
1/2 zakje gemengde roerbak groente met champions
5 snoeptomaatjes
verse peterselie naar wens
verse bieslook naar wens
verse basilicum naar wens
knoflook poeder
olijfolie 2 el
2 el creme fraiche
handje rucola sla
Roerbak de gemengde groente 2 a 3 min.
voeg hier de fijn gesneden kruiden bij behalve de knoflook poeder
Doe de garnalen en de door midden gesneden tomaatjes bij. roerbak dit nog tot de garnalen een mooi bruin kleurtje krijgen.
zet het vuur laag
roer er 2 el creme fraiche door en strooi er knoflook poeder over na gelang de smaak.
warm dit nog even mee.
doe op een bord de rucola sla en serveer hier de roerbak op
smakelijk eten[/b]_________________
Bergen verzet je door elke dag kleine keien te verplaatsen. |