Libby
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 11-2-2004
Berichten: 8514
Dieet: Alles met mate
|
|
lunchsalade:
1 zakje ijsbergsla
1 bakje ham- of kipreepjes of restje gebakken kip van de vorige dag
1 el. Mayonaise
1 el. Crème fraîche
vers gemalen zwarte peper
2 tl. Kerriepoeder
wat zoetstof
1 gekookt ei, geprakt
Meng de mayo met de crème fraîche, de peper en het kerriepoeder tot een dressing, voeg naar smaak wat zoetstof toe. Wil je het wat dunner roer er dan een klein scheutje slagroom door of voor minder kcal een el water. Afhankelijk van of je kant en klare ham- kipreepjes gebruikt of een kliekje van gister voeg je een beetje zout toe. Kant en klare ham- kipreepjes zijn over het algemeen zout genoeg. Roer de kip door de dressing zodat alle stukjes goed met de dressing bedekt zijn.
Verdeel de sla over 2 bordjes, en snijd het desgewenst wat kleiner. Verdeel de dressing met de kip over de sla en garneer met het geprakte ei. Bestrooi nog met wat bieslook of andere kruiden die je in de buurt hebt staan en klaar is je lunch. |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
