Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Atkins: koud vlees met kappertjessaus

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Ellen
Beheerder
Beheerder


Geregistreerd op: 30-1-2004
Berichten: 52521
Dieet: Gezonder leven
Woonplaats: Amersfoort


  Reageer met quote
Bereidingstijd in minuten 15

Bevat per eenpersoonsportie
energie 400 kCal - eiwit 26 g
vet 31 g - koolhydraten 2 g

Ingredi?«nten
1/2 groene paprika

1/2 teentje knoflook

1/2 sjalotje

3 eetlepels kappertjes

1 dl mayonaise

1 eetlepel mosterd (bijv. Grey Poupon)

2 x 100 g varkensfricandeau (vleeswaar of restje koud vlees)

100 g achterham

100 g salami

kropsla

zout en peper

Bereiden

Paprika wassen, schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Knoflook pellen en fijnhakken. Sjalotje pellen en heel fijn snipperen. Kappertjes grof hakken. In kom mayonaise, mosterd, paprika, knoflook, ui en kappertjes door elkaar mengen. Fricandeau, ham en salami klein snijden. Sla wassen en (in slacentrifuge) droogmaken. Helft in dunne reepjes snijden. Vlees en slareepjes luchtig door kappertjessaus scheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Rest van sla op schaal leggen en vleesmengsel in midden scheppen.

Lekker met een low-carb wrap (Gevulde wrap )

_________________
Overzicht Donaties


Laatst aangepast door Ellen op vr 22 mrt 2013 18:20, in totaal 1 keer bewerkt
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: vr 14 jul 2006 16:29    
Vrouw Weeggegevens   Emke
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 8-2-2004
Berichten: 2170
Dieet: Low carb
Woonplaats: Haren


  Reageer met quote
Hé Ellen, ik wil net een receptje posten, zie ik een heel bekend recept voorbij komen. Dit eet ik ook graag, vooral in de zomer, is erg lekker.
Emke
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail MSN messenger BerichtGeplaatst: do 11 jan 2007 12:51    
Vrouw Weeggegevens   Ellen
Beheerder
Beheerder


Geregistreerd op: 30-1-2004
Berichten: 52521
Dieet: Gezonder leven
Woonplaats: Amersfoort


  Reageer met quote
ja vind koud vlees heerlijk en het receptje van jou ziet er ook lekker uit smullen

_________________
Overzicht Donaties
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: do 11 jan 2007 15:56    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1