Auteur |
Bericht |
Greetje In memoriam
Geregistreerd op: 22-2-2004 Berichten: 7376 Dieet: Sleeve en lowcarb Woonplaats: Deventer
|
|
Hazelnoot bavarois
2 personen
6 blaadjes gelatine,
100 gram fijngehakte of gemalen hazelnoten,
2 eetlepels zoetstof of naar smaak
4 eidooier's en 2 eiwitten,
2 dl soyamelk of magere melk,
2 dl slagroom
Week de blaadjes gelatine 5 minuten in een kom met ruim koud water.
Meng de hazelnoten met 1 eetlepel zoetmiddel.
Klop de eidooier's met 1 eetlepel zoetmiddel in 5 minuten tot een dikke cr?¨me.
Roer hier de koude melk door. Verwarm het op een heel laag vuur of au-bain-marie, beslist niet laten koken.
Los de uitgeknepen blaadjes gelatine hierin op en roer het hazelnoot poeder erdoor.
Laat daarna afkoelen tot de cr?¨me lobbig wordt.
Klop de room stijf en meng met de cr?¨me.
Spatel er als laatste de 2 zeer stijf geslagen eiwitten door.
Giet in een grote vorm of in verschillende kleintjes en laat ongeveer 6 uur in de koelkast opstijven. _________________ Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat
Laatst aangepast door Greetje op ma 02 okt 2006 23:07, in totaal 1 keer bewerkt |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: vr 07 jul 2006 23:25 |
|
|
|
|
Sencha Ik wil blijven afvallen bij de weegclub
Geregistreerd op: 17-9-2006 Berichten: 16
|
|
hoeveel melk moet je gebruiken?
"(......) Klop de eidooier's met 1 eetlepel zoetmiddel in 5 minuten tot een dikke crème .Roer hier de koude melk door.(....)"
ik zie bij de ingredientenlijst ook geen melk staan? Of bedoel je hiermee het water dat je toe moet voegen? |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: ma 02 okt 2006 21:36 |
|
|
Greetje In memoriam
Geregistreerd op: 22-2-2004 Berichten: 7376 Dieet: Sleeve en lowcarb Woonplaats: Deventer
|
|
Hoi Sencha
Er zat een klein foutje in de samenstelling, heb het al veranderd.
succes groetjes Greetje _________________ Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat
|
|
Naar boven |
|
Geplaatst: ma 02 okt 2006 23:09 |
|
|
Libby Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 11-2-2004 Berichten: 8514 Dieet: Alles met mate
|
|
Greetje schreef: | Hoi Sencha
Er zat een klein foutje in de samenstelling, heb het al veranderd.
succes groetjes Greetje |
Bedankt Greetje ! Gelukkig ben je ons niet uit het oog verloren anders was dit recept mooi misgelopen |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: di 03 okt 2006 9:17 |
|
|
|
|
Greetje In memoriam
Geregistreerd op: 22-2-2004 Berichten: 7376 Dieet: Sleeve en lowcarb Woonplaats: Deventer
|
|
Hoi Libby
Ik kijk nog geregeld en vond het wel zo juist om die fout te corrigeren.
Op dit moment doe ik helemaal niets aan de lijn en doe het rustig aan.
Moet alles op een rijtje zetten, komt wel weer goed.
De groetjes van Greet
doei doei _________________ Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat
|
|
Naar boven |
|
Geplaatst: di 03 okt 2006 20:26 |
|
|
Ellen Beheerder
Geregistreerd op: 30-1-2004 Berichten: 54472 Dieet: Gezonder leven Woonplaats: Amersfoort
|
|
Mmmmmmmmmmm heb het gezien leuk hoor |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: di 03 okt 2006 20:39 |
|
|
Greetje In memoriam
Geregistreerd op: 22-2-2004 Berichten: 7376 Dieet: Sleeve en lowcarb Woonplaats: Deventer
|
|
Hoi Ellen, Nee ik vergeet jullie zomaar niet hoor.
doei doei Greetje _________________ Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat
|
|
Naar boven |
|
Geplaatst: di 03 okt 2006 20:45 |
|
|
|
|