Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Atkins: aubergine-kaas-tosti

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Sharonne
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 9-2-2004
Berichten: 904
Dieet: Atkins
Woonplaats: Rotterdam


  Reageer met quote
Ingrediënten:

1 stuk aubergine
2 plakken kaas, belegen
4 stuks tomaten, stevige
100 gr. creme fraiche of roomkaas
1 teen knoflook, fijngehakte
6 blaadjes basilicum, verse, grofgehakte
2 el. olijfolie
Peper
Zeezout


Werkwijze:

Benodigde materialen: een tosti-apparaat, wat keukenpapier. Indien u niet over een tosti-apparaat beschikt, besmeer dan een ovenvaste schaal en de buitenkant van de 'aubergineboterham' met olie en bak ze circa 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Verdeel de aubergine in de lengte in 4 even dikke plakken, bestrooi deze met het zeezout. Laat er gedurende een half uur het vocht uittrekken. Spoel daarna het zout van de plakken en dep ze droog met keukenpapier.

Verwarm het tosti-apparaat voor. Meng in een kom de kwark met de knoflook en de kleingesneden basilicum.

Besmeer twee plakken aubergine aan ?©?©n kant met een deel van het roomkaasmengsel. Leg daarop een plak belegen kaas en ?©?©n of twee plakjes tomaat.

Besmeer de andere plakken aubergine ook aan ?©?©n kant met de rest van het roomkaasmengsel. Druk de besmeerde kant op de plakken tomaat.

Besmeer het tosti-apparaat indien gewenst met wat olie en bak de 'auberginetosti' in circa 5 minuten gaar en bruin. Garneer het gerecht met enkele basilicumblaadjes.

_________________
It's in the valleys I grow
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail MSN messenger BerichtGeplaatst: zo 12 dec 2004 11:58    
Vrouw Weeggegevens   Magda
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 10-2-2004
Berichten: 694
Dieet: Karin de Zoete
Woonplaats: Betuwe


  Reageer met quote
MMMMMMmmmmmmmm, jammie. Lekker receptje Sharonne, ga het gauw eens maken.

Groetjes, Magda
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 18 dec 2004 22:56    
Vrouw   Tijgertje
Ik blijf hier bij de weegclub
Ik blijf hier bij de weegclub


Geregistreerd op: 13-9-2004
Berichten: 35

Woonplaats: Rotterdam *Dieet S.B*


  Reageer met quote
Heee lekker zeg, ga ik gauw eens maken heb net vanmiddag
aubergines gekocht Erg blij

_________________
blijf jezelf
er zijn al zoveel anderen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 19 dec 2004 1:06    
Vrouw Weeggegevens   Sharonne
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 9-2-2004
Berichten: 904
Dieet: Atkins
Woonplaats: Rotterdam


  Reageer met quote
ja ik hoop dat het smaakt dames!!!!

_________________
It's in the valleys I grow
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail MSN messenger BerichtGeplaatst: zo 19 dec 2004 12:45    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1