Asperges met zalm

Irma

Deze geniet ik echt van!!

1 moot zalm
bosje asperges
verse dille
verse bieslook
100 ml slagroom
100 gr brie
100 gr gorgonzola
olie, peper, zout

Bak een gekruide (peper en zout)moot zalm of zalmfilet met wat olijfolie in de koekenpan zachtjes gaar.
Kook de asperges 20 minuten met wat zout.

Haal de zalm uit de pan en laat deze in aluminiumfolie nagaren
doe 100 ml slagroom bij de olie met de brie en gorgonzola, laat de kaas zachtjes smelten in de pan.
Als het kookt doe je er verse dille en bieslook bij.
Laat de saus inkoken en giet deze over de zalm en asperges.
Smullen maar!!!

Ellen

MMMmmmm lekker, kan ik lff langs komen smullen

_________________
Overzicht Donaties