Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Aardbeien/kiwi toetje

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love to cook
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 9-2-2004
Berichten: 119
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Aardbeien/kiwi toetje.

Ingrediënten voor 4 personen:

- 4 kiwi
- 300 gr. aardbeien
- 4 blaadjes witte gelatine
- 4 eetlepels sherry
- 2 zakjes vanillesuiker
- 4 eetlepels suiker
- 2 eierdooiers
- 1.5 dl slagroom

Bereiding:

Schil de kiwi's, snijd ze in plakjes en snijd de plakjes door de helft.
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en laat ze goed uitlekken.
Snijd de aardbeien doormidden.
Week de gelatine in een kom met koud water.
Doe de sherry, vanillesuiker, 2 eetlepels suiker en eidooiers in een steelpan en zet deze op de hittebron tot het net tegen de kook aan is en het wat begint te binden.
Haal dan de pan van de hittebron.
Knijp de gelatine uit, los dit op in het sherrymengsel en laat dit afkoelen.
Klop de slagroom met 2 eetlepels suiker bijna stijf en spatel er het gelatinemengsel door.
Verdeel de helft van de kiwistukjes en de helft van de aardbeien over vier glazen coupes.
Verdeel hierover de helft van de room crème en leg daarboven de rest van de kiwistukjes en de aardbeien. (Bewaar 4 halve aardbeien voor de garnering.)
Schep hierop de rest van de room crème en leg in het midden een halve aardbei.

Bron: http://www.eenvoudige-recepten.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 24 jan 2016 23:03    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1