[Ellen]

Gepofte bietjes met knoflookroomkaas


Keuken: Overig Zuid-Europees
Moment: Diner, bijgerecht
Gerecht: Groente
Aantal personen: Geschikt voor 2 personen
Energiewaarde: 286 kcal per persoon

1 Pak roomkaas light (200 gram)
snuf peper en zout
2 eetlepels Zonnebloemolie
1 eetlepel Honing
4 Voorgekookte rode bieten
2 Teentjes knoflook

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 graden. In kom marinade maken van honing, olie, peper en zout. Bieten door marinade wentelen en per stuk verpakken in vel aluminiumfolie.
Bietjes in 15 minuten in de oven warm laten worden. Ondertussen knoflook pellen en uitpersen boven roomkaas. Meng de knoflook en eventueel peper en zout door de roomkaas en laat even staan. Bieten pakketjes 5 minuten voor het einde van de baktijd openen en roomkaas over bietjes verdelen. Opengevouwen pakketjes nog 5 minuten in de oven plaatsen.

Bron:AD afslankservice

_________________


Overzicht Donaties