[Jenni-A]

Variatie op het recept "Moroccan Chicken Burgers with Special Sauce" van Lexi's Clean Kitchen.

Wat heb je nodig?
Maakt 2 porties (totaal 4 burgers).

Voor de burgers:

300gr Kipgehakt
1/2 Rode Ui
1 Teentje Knoflook
40gr Wortelrasp
1tl Sriracha
1/2tl Komijn
1/2tl Zout & Peper
1tl Citroensap
(evt. 1tl Gember)

Voor de saus:

2el Yogonaise
1tl Citroensap
1/2tl Dille
(evt. 2tl Munt)

Garnering:

1 Avocado
1 Tomaat
Ijsbergsla
(evt. Rode Ui)

Hoe maak je het klaar?

1) Meng alle ingrediënten voor de kipburger in een kom en verdeel in 4 burgers.
2) Vet een grillpan in met een beetje olie en bak de burgers 5 à 6 minuten.
3) Meng ondertussen de ingrediënten voor de saus en snijd de groente.
4) Burgers, saus en garnering serveren op een bedje van sla. Je kunt er ook voor kiezen grote slabladen als vervanging van een hamburgerbroodje te gebruiken, en de burgers te beleggen met de saus, avocado en tomaat.

Yummm!!

Bereidingstijd: 15 minuten
Moeilijkheidsgraad: Simpel
Calorieën: 480kcal

_________________