[love to cook]

Koolhydraatarm brood met een
Ingrediënten voor 2 personen:

4 eieren;
1 eetlepel olie;
4 plakken ham;
wat zout en peper;
2 sneetjes koolhydraatarm brood.

Bereiding:

Verwarm de koekenpan op middelmatig vuur.
Voeg de olie toe en bak hierin de eieren. Zelf doe ik 2 eieren per keer.
Voeg wat zout en peper naar smaak toe.

Beleg een sneetje koolhydraatarm brood met de 2 plakken ham en leg daar bovenop de uitsmijter. Herhaal dit nog een keer.

Eet smakelijk.