[Kaatje]

Yoghurt met wilde perzik, maanzaad en havermout.



Ingrediënten voor 1 persoon:
3 eetlepels havermout;
1 wilde perzik;
1 schaaltje Griekse yoghurt;
1 theelepel maanzaad honing.

Bereiding:
Doe de havermout de avond van te voren in een kommetje met 5 eetlepels water. Laat het weken. Maak vlak voor je gaat ontbijten de perzik schoon en snijd deze in partjes. Schep de havermout over de yoghurt, verdeel de perzik en het maanzaad erover en besprenkel met honing.

Bron: http://www.puurgezond.nl/recept/