Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Erwtensoep, maar dan zonder erwten.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Erwtensoep, maar dan zonder erwten.

Ingrediënten 2 personen:

½ knolselderij;
1 prei;
2 selderij stengels;
1 plak ham;
1 runderbouillon blokje;
2 laurier blaadjes;
peper;
1 rookworst.

Bereiding:

Schil de knolselderij en snijd het in blokjes.
Snijd de prei, selderij en de ham in stukjes
Doe de gesneden knolselderij, prei en ui in een pan en doe hier een ruime hoeveelheid kokend water bij (alles moet lekker onder water staan) en doe de laurierblaadjes, peper en het bouillonblokje bij het geheel.
Als het kookt, doe je het vuur op een lage stand en kook je het voor 45 minuten.
Doe de selderij en de ham blokjes in de pan en kook het nogmaals voor 20 minuten.
Maak de rookworst klaar in een schaal met heet water voor 15 minuten. Ik heb de staafmixer gebruikt om de soep te pureren en heb daarna de rookworst toegevoegd.

10.5 koolhydraten per persoon.

Rookworst (Hema) 0,2 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan suikers: 0 gram.

Bron: http://oanhskitchen.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 27 sep 2015 19:01    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1