[love- to-cook]

Turks brood Caprese.


8 ProPoints waarde.

Ingrediënten voor 1 portie:

50 gr Turks brood;
1 eetlepel rode pesto;
40 gr rucola;
2 middelgrote tomaten;
½ bolletje Mozzarella, light.

Bereiding:

Snijd 50 gr Turks brood open en bestrijk beide helften dun met 1 koffielepel rode pesto.
Hak 40 gr rucola grof. Snijd 2 tomaten en ½ bol light mozzarella in plakken.
Beleg het Turks brood met rucola, tomaat en mozzarella en vouw dicht.

Bron: http://www.weightwatchers.be/