[love- to-cook]

Tropische chia smoothie.



Dit is een lekker tropisch recept wat vooral in de zomer gewaardeerd zal worden.

Ingrediënten:

1½ kop ongezoete kokosmelk;
1 kop (bevroren) mango stukjes;
1 kop (bevroren) ananas stukjes;
1 banaan;
1 eetlepel chiazaad.

Bereiding:

Doe het chiazaad in de blender.
Meng het gemalen chiazaad met ¾ kokosmelk.
Laat dit een half uur staan, zodat de kokosmelk in het chiazaad trekt.
Doe de rest van de kokosmelk in de blender.
Voeg hierbij de mango, ananas en banaan.
Voeg hierbij het mengsel van kokosmelk en chiazaad en blend dit weer kort.

Verrukkelijk.

Bron: http://veganuts.nl/