Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Tiramisu met speculaaskruiden en cacao.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Tiramisu met speculaaskruiden en cacao.

Een feestelijk dessert.

Ingrediënten voor 4 personen:

2 eieren;
200 gr mascarpone;
6 gr zoetstof zoals Tagatesse of paar druppeltjes Stevia;
8 gr speculaaskruiden;
2 eetlepels rum essence;
2 theel cacao;
4 walnoten.

Bereiding:

Scheid van de eieren de dooiers en witten. Roer de mascarpone los. Klop de eidooiers met de zoetstof, de speculaaskruiden en essence tot het mengsel licht en schuimig is. Klop de mascarpone er door.

Klop de eiwitten met een snufje zout stijf in een goed schone kom. Spatel het eiwit luchtig door het dooier-mascarponemengsel. Laat de mousse 30 minuten in de koelkast opstijven.

Schep in vier ruime glazen of coupes een laagje mascarponemousse. Besprenkel dit met cacao. Schep er weer mascarpone op, vervolgens weer wat cacao en sluit af met een laagje mascarpone. Versier elke cup met een walnoot. Zet de glazen minstens 3 uur in de koelkast.

Eet smakelijk.

Bron: http://www.lowcarbrecepten.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 23 jun 2014 15:22    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1