[love- to-cook]

Minipaprika??s met blauwe kaas.



Een snel recept voor een lekker (borrel)hapje.

Ingrediënten:

12 minipaprika??s;
slagroom;
125 gr blauwe kaas;
4 el crème fraîche;
bieslook;
peper;
zout.

Bereiding:

Was de paprika??s en snijd de kapjes eraf. Verwijder zo nodig zaadjes en zaadlijsten. Bewaar de kapjes. Klop de slagroom lobbig. Wrijf de kaas door de zeef en meng deze met de geklopte slagroom, crème fraîche en fijngeknipte bieslook. Breng op smaak met peper en zout. Doe de massa over in een spuitzak en spuit mooie rozetten in de uitgeholde paprika??s. Zet de kapjes er weer ?? schuin ?? op en garneer met een sprietje bieslook.

Eet smakelijk.

Bron: http://www.smulweb.nl/