Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Mango/kokos/yoghurt dessert.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Mango/kokos/yoghurt dessert.

Ingrediënten voor 2 personen:

120 gram mango, in stukjes;
(als er geen verse mango beschikbaar is, kan je ook ingevroren stukjes kopen en ze even ontdooien);
150 ml kokosmelk;
(probeer een dikke kokosmelk te vinden met zo min mogelijk toevoegingen. Ik gebruik altijd Conimex kokosmelk).

Bereiding:

Doe de ingrediënten in een keukenmachine of mix het met een staafmixer tot je een smeuïge massa hebt.
Doe het in kommetjes en serveer.

Variaties:
Je kan er ook ijs van maken. Doe de mango/kokos/yoghurt in een diepvriesbestendig bakje en zet het een tijd in de vriezer. Het liefst af en toe even doorroeren terwijl het hard wordt. Als het mengsel er te lang in staat, wordt het te hard. Geen probleem, dan zet je het een minuut of 20 in de koelkast, voordat je het opeet.

Je kan er een smoothie van maken door dunnere kokosmelk te gebruiken of er zelf een beetje water of suikervrij sap aan toe te voegen.
Voor Dr. Frank fase 2.

Bron: http://suikerwijzer.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: do 14 jan 2016 18:34    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1