[love- to-cook]

Macaroni zure room.

Hoofdgerecht.

Ingrediënten:

400 gram macaroni;
100 gram geraspte kaas;
1 beker zure room;
125 ml room;
2 eidooiers;
zout.

Bereiding:

Kook de macaroni net gaar.
Roer de zure room met de room, eidooiers en de geraspte kaas tot een papje.
Giet de macaroni af en meng er het zure room papje door.
Laat dit alles boven laag vuur goed heet worden.
Blijf ondertussen goed doorroeren, maar breng het niet aan de kook.

Eet smakelijk.