[love- to-cook]

ANANASPAKKETJES.
Borrelhapje.

Ingrediënten:

4 schijven ananas (blik), kies voor de ananas waar geen toegevoegde suikers in zitten. Je kunt beter kiezen voor ananas die in puur ananassap zit;
gehakte peterselie;
gehakte bieslook;
8 plakken rauwe ham.

Bereiding:

Laat de ananasschijven uitlekken en snijd elke schijf door midden.
Meng op een bord wat peterselie en bieslook door elkaar.
Wentel de halve schijven door dit mengsel.
Verpak elk stuk ananas in een plak ham.
Leg de ananaspakketjes een paar minuten onder de hete grill.
Leg ze dan op een schaal en steek er een cocktailprikker in.

Smullen maar!

Bron: http://www.keukentips.nl/

Laatst aangepast door love- to-cook op do 25 dec 2014 19:05, in totaal 3 keer bewerkt