Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Sambal goreng telor. Surinaams gerecht.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Sambal goreng telor. Surinaams gerecht.

Hapjes.
4 Personen.

Ingrediënten:

4 hardgekookte eieren;
1 ui;
2 teentjes knoflook;
1 stukje trassi;
stuk verse sereh;
stuk laos;
1 theelepel bruine suiker;
1 theelepel citroensap of tamarindewater;
1 dl. kokosmelk;
2 eetlepel tomatenpuree;
1 eetlepel olijfolie;
zout;
1 fijngesneden peper.

Bereiding:

Fijngesneden knoflook, peper, trassi, sereh, laos en suiker mengen en in hete olie bakken.
De citroensap of tamarindewater, tomatenpuree en de kokosmelk toevoegen.
De saus op smaak afmaken met zout.
De saus even laten doorkoken tot deze dik is, de stukken sereh en laos verwijderen en de saus over de partjes gesneden ei schenken.

Eet smakelijk.

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 25 mei 2014 23:43    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1