Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Recepten:Jean-Michel Cohen dieet
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Kipfilet met gekonfijte sjalot

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   soapfairy
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 24-8-2009
Berichten: 147
Dieet: Jean-Michel Cohen
Woonplaats: Waasland


  Reageer met quote
Kipfilet met gekonfijte sjalot
Voor 1 persoon:
125 gr sjalotten
1 tl olijfolie (niet in de boosterfase)
½ tl honing
1 el balsamicoazijn
5 cl gevogeltebouilon
150 gr kipfilet
peper en zout

Pel de sjalotten en snij ze in vieren
Verhit de olijfolie in een pan en laat de sjalotten glazig worden
Voeg de honing toe en laat karamelliseren
Voeg de balsamicoazijn toe om te deglaceren
Voeg de gevogeltebouillon toe, dek af en laat 25 minuten op een zacht vuur sudderen
Verhit een grilpan en rooster de kipfilet zonder vetstof.
Leg de kipfilet op een bord en schik de sjalotten erop.

_________________
Groetjes van Lesley Mijn weegdag is woensdag
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: do 02 jan 2014 11:51    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1