[marjabar]

vanavond heerlijk gegeten, ik had niet genoeg groenten in huis dus heb ik het volgende gemaakt:

champignons en uien gebakken ( de hoeveelheid is zelf te bepalen)
reepjes vlees( kan kipfilet of hamlapjes) erbij gedaan en alles even laten bakken, wel regelmatig doorroeren. Ik had het vlees extra gekruid zodat de smaak van de kruiden ook in de champignons en de uien gaan. Ik heb er een klein blikje doperwten ( 120gr Bonduelle ) doorheen gedaan en het geheel nog verder op smaak gebracht met een klein scheutje Teriyaki woksaus.
dit gerecht is heerlijk als er kliekjes over zijn van het vlees of andere groenten bv: bloemkool, sperziebonen en broccoli
Je kan er rijst bij eten, maar er zit al zetmeel in de doperwten, en dan eet ik geen rijst of aardappelen.

Eet smakelijk

_________________