Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Dr.Frank: spinazie tortilla (Tortilla de Espinaca)

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Emilie
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank


  Reageer met quote
Dr. Frank: SPINAZIE TORTILLA-(Tortilla de Espinaca) ook Low Carb
lunchgerecht voor 2 personen:
Benodigdheden:
1 ui grof gesnipperd
2 eetlepels olijfolie
500 gram panklare spinazie
4 eieren
40 gr. magere spekjes
1 eetl. pijnboompitten
zout
vers gemalen peper.
Bereiden:
Bak de spekjes en fruit de ui in een koekenpan in de hete olie. Schep de spinazie erdoor en laat alles al omscheppend op hoog vuur slinken.
Doe de spinazie in een zeef en druk het vocht eruit. Klop de eieren los met het zout en peper en schep de spinazie en de pijnboompitten erdoor.
Verhit 2 eetlepels olijfolie in de koekenpan. Schenk het ei-mengsel erin en laat het 5 minuten op matig hoog vuur stollen.
Keer de omelet met een deksel of groot bord en bak de onderkant goudbruin. Laat hem koud worden en snijd de tortilla in puntjes.
*Ook koud mee te nemen!
Succes, SpringTime.

i.p.v. de spekjes is het ook heerlijk met wat mozzarella kaas, of een andere kaas zoals Feta o.i.d.
Bron: Springtime

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: do 07 mrt 2013 21:40    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1