[Estee68]

- 1 blok tofu (voor gebruik licht uitknijpen in keukenpapier);
- 1 (grote) ui;
- 2 theelepels djintan;
- 2 theelepels serehpoeder (kon ik niet vinden er een pasta van gekocht);
- 1 theelepel laos;
- Flinke scheut ketjap;
- 1 blik tomatenstukjes;
- 2 à 3 tenen knoflook;
- Evt. 1 theelepel sambal oelek.
Fruit de gesnipperde ui in de olie. Snijd de tofu in blokjes en bak mee. Kruiden en knoflook toevoegen en kort meebakken.
De tomatenstukjes en ketjap erbij doen. Geheel 10 minuten laten stoven.
Serveren met rijst en groente.

_________________

[Ellen]

Lekker recept, je kan de tofu ook ff koken dan is die wat steviger en minder nat

_________________


Overzicht Donaties