[winniegek]

ingredienten

bodem: 120gr magere melkpoeder
2 dl water
1 zakje bakpoeder
zout
4 lepels bloem

vulling: 300gr verse vruchten of annanas op eigen sap
zoetstof
aardbeien essence
1/2 staaf agar-agar

Maak een bodem door de melkpoeder, bloem, bakpoeder en zout te mixen met het water.
doe dt mengsel in een voorverwamde oven stand 4-5 en lt de bodem ongeveer een half uur gaar worden.
laat de bodem afkoelen en leg de verse vruchten hier op.
Maak een gelei van 1 dl water, zoetstof, vruchten-essence door het water te verwarmen en hierin een in stukjes gesneden agar staaf te koken.
De staaf lost dan op laat de gelei afkoelen zodra het begint de stollen over de vruchten gieten

1/4 taart staat gelijk aan 1 lepel bloem 1/2 vrucht

_________________