[as112]

Hier een lekker recept voor rundergoulash:
Het is voor 4 personen en 7 propoints per persoon!

Men neme:
650 g magere riblappen
4 rode paprika's
2 uien
3 teentjes knoflook
6 koffielepels olie (1 koffielepel = 5g)
1 blikje tomatenpuree
1 runderbouillonblokje
paprikapoeder
2 eetlepels gedroogde tijm
2 eetlepels sojasaus
4 aardappelen
peper

Maak de uien en de paprika's schoon en snipper fijn. Schil en was de aardappelen en snijd in stukjes. Fruit de uien, de knoflook en de paprika's in 1 koffielepel olie. Verhit de rest van de olie in een grote braadpan en schroei hierin het vlees dicht. Doe de groenten in de pan. Breng op smaak met paprikapoeder, chilipoeder en tijm. Voeg de tomatenpuree, de sojasaus en het bouillonblokje toe. Doe er dan 300 ml heet water bij en laat de goulash ca. 2 1/2 uur sudderen. Doe de aardappelstukjes erbij en laat nog een uur sudderen. Voeg tussentijds zonodig water toe.

Eet smakelijk! Astrid

_________________

http://www.weegclub.nl/forum/viewtopic.php?p=1238622#1238622

[omaboedha]

Ziet er lekker uit, ga ik eens een keer uitproberen. Leuk om zo eens een keer te kijken naar wat recepten. groetjes oma boedha

_________________

[Flossie]

Weer een lekker recept erbij. Ik ben wel van de goulash
Ik had hier ook al het recept van kipgoulash gemaakt, en vind het echt een aanrader! Ik had gisteren nog een kliekje van uit een zakje, maar die vind ik minder lekker dan de eigengemaakte.
Dank je voor het plaatsen van dit recept, ik ga het zeker een keer maken

_________________